去年の年末に伊丹で仕入れた、ヒューガルデンの大瓶。 お正月に呑むつもりが、延びに延びてようやく賞味。 ウマかった。 [rakuten:kiya:374253:detail] これは小瓶。

某地銘菓「鶴の子」。 年末年始は特別包装らしい（写真：今日の一枚）。 中身はこんな感じ（写真：上左）。ザンネンながらネズミ型はしてません（写真：上右）。

今年はすでに、家で3回もお雑煮を食べた。 当分お雑煮は恋しくないので、そろそろアレを作ろう。 ということで、久々のゼンザイ。（写真：今日の一枚） 結局去年は、作らなかったもんなぁ。

行きつけのスーパーに行くと、ホウレンソウが安かった。冷蔵庫の中身を思い出しながら、炒め物でも作ろうかとウロウロしていると、海老もワリと安かったので、エビチリ（もどき）を久々に作ってみた（写真：今日の一枚）。市販のソースを使わなかった（だか…

相変わらず土鍋で炊飯（id:Uchy:20070724）する日々。今日はキノコを炊き込んでみたとさ。（写真：今日の一枚） 残りはもちろんオニギリに。

仲秋の名月（写真：今日の一枚）のこんな日は、團子でも食べなければ。（写真：下） ということで、喜八州にて購入。「赤●餅」ではありません。

桃のハナシのコメントをしていたら（id:Uchy:20070731:1188483558）、また食べたくなってしまった。皮はキレイに剥けて満足した（写真：今日の一枚）のだが、やっぱり味はイマイチ。

くそ暑いちうのに、南瓜を炊いた。（写真：下） ウマかった。

昨日行きつけのスーパーは魚介類フェアをやっていた。刺身用のホタテ貝柱を買い、サラダに入れた。今日はその残りでホタテのバターソテーを作った。（写真）付け合せの野菜のほうが量が多くて、なんだかホタテは添えモノになってしまった。それにしても、フ…

駅前にて本場の伊勢うどんを食べる。その後、駅の売店で「焼えいひれ」（写真：下）を見付け、缶ビールとともに購入。帰りの車内で食べた。 わりと食生活も充実した一日だった。

先日買って（id:Uchy:20070711:1184337114）、あまりにも不味くて冷蔵庫に放置した桃。いい加減食べようと剥いてみた。（写真）もう熟れに熟れて「お蔵入り状態」だった。でも充分に甘みも増していたので、まあヨシとしよう。

土鍋でお米を炊くと出来るのは、おこげ。ということで、おこげの塩むすびを握った。（写真） わしゃ、ヒマジンやのう…。

西宮北口のミセにて。ヒューガルデン生樽の代役にグリゼット・ブロンシュの生樽が入っていた。（写真）確かにヒューガルデンに味が似てるけど、少し高いんだよなぁ。

久々にヒューガルデン生（樽）を飲もうと、立ち飲みバーに行ってみると、ビンしか置いていないと言われた。せっかく楽しみにしていたのに。マスターの話によると、工場を移設して生産ラインが変わったために、味まで変わってしまったらしい。それで現在調整…

10年は使っていたウチの炊飯器。その部品を失くしてしまった。使えないことはないのだが、後始末が面倒なのでしばらく飯炊きから遠のいていた。でも、何やかんやと食生活がすさむので、土鍋でご飯を炊いてみた。（写真：今日の一枚） 初めての土鍋飯は、酷く…

今年初めて桃を食べた。ワリときれいな色やったからどうかと思ったのだが、香りはイマイチ。食べてみると案の定。結局、無糖ヨーグルトと和えて、食べましたとさ。

本当に久しぶりに西宮北口でビールを飲んだ。ベアードビールの「ストロベリーフィールド ミルクスタウト2007」がトニカク気になった。名前だけで判断すると、カキ氷の苺ミルク練乳がけを想像しがちだが、サニアラズ。（写真）ほのかに漂う苺の香りに、程よい…

あまりに面倒で超手抜きな夕飯メニュー。それはお握り。たまたま昨日作った味噌汁の残りが冷蔵庫にあったので、それを温めもって、電子レンジで温めた冷凍ご飯にふりかけを馴染ませ、4個ほど握った。皿に載せればそれなりに見えるから、フシギなものである。

帰宅途中、あまりの空腹にガマンできず、阪急夙川のフレッズカフェ（id:Uchy:20070427:1177774276）で腹ごしらえすることにした。（写真：今日の一枚）メニューはヒレカツサンドにヒューガルデンホワイト。本当はもっと違うものが食べたかったのだが、ビール…

熟れに熟れた梅の実を貰った（押し付けられた←タダシイ）。いくらなんでも梅酒には向かないので、生まれてはじめてのジャム作りに挑戦。（写真：今日の一枚）茹でて潰して種を取り、土鍋で約30分間、砂糖を足しもって煮詰める。その昔某予備校「Ｋ合塾」の講…

仕事が一段落ついたので、夙川の成城石井（id:Uchy:20070427:1177774276）でブラウマイスターを購入。（写真：今日の一枚）ああ、やっぱりビールはウマい。 [rakuten:hashimotoya:467495:detail]

今年はあきらめていた梅の実が、思いがけず手に入った。と言うことで、二年振りに梅酒をタンマリ漬けた。三ヵ月後がとても待ち遠しい。

数年振りに知人が経営しているケーキ屋を、ふらりと訪ねた。どうなっているだろうとドキドキだったが、お客さんも多くてスタッフもたくさんいたので、きっと繁盛しているのだろう。 モンブランとチーズケーキを買って帰った。モンブランはリキュールがとても…

この春は桜餅を食べ逃してしまった。今月に入ってから、店頭でぱたりと見掛けなくなったのだ。とてもショックで仕方なかったのだが、ようやく売っているところを発見。何とか無事に食することが出来た（写真：今日の一枚）。もう思い残すことはナイ!?

ふと前を通りかかった喫茶店のメニューに「コーヒーぜんざい」なる文字を発見。何となく草臥れていて、コーヒーも甘いものを食べたい気分だったので、その店に入り注文することにした。 そうしてやってきたのが、このセット（写真：上）。ご丁寧!?に食べ方を…

先日から頭を悩ませていたスルメさん（id:Uchy:20070414）。ようやく一袋目を空けることが出来た。今回は総菜屋で見かけたメニューをヒントに、昨日の晩に小芋と一緒に炊いてみた。それだけでは物足りないので、一昨日に続いて白和えをこさえた。ということ…

この時期のホウレンソウはとてもウマい。湯がくことが多いのだが、特別に味をつけなくてもいいくらい。とりわけ根元の方は、甘くてたまらない。スーパーで安売りしていたので、買ってきた。何となく白和えの気分だったので作ることにした（写真）。味醂がち…

先日、知り合いから200gをはるかに越える量が入ったスルメを2袋も頂いた。先方は酒のアテにでもとのことで下さったのだろう。でも、ボクは基本的にウチでは晩酌をしない人なので、嬉しいながらも、どうやって完食したものか、無い知恵を絞り思案に暮れた。そ…

この間作ったグラタンがイマイチの出来だった（id:Uchy:20070316:1174533719）ので、もう一度挑戦してみることにした。今夜はナスと拭き肉のグラタン（写真）。ソースはワリと満足のいく出来だったのだが、中身が予想以上に油っぽく仕上がってしまった。でも…

少々歩き疲れたこともあり、夕飯は超手抜き。夕べの野菜炒めの残りで他人丼を作った（写真・下左）。 それから、なんだか飲みたい気分だったので、「キリン・ザ・ゴールド」を味見することにした（写真・上右）。かなり気になる「隠し苦味」て、何なんやろ？…